HOTEL IL PELLICANO
Località Sbarcatello, 58019, Porto Ercole GR

Adagiato sulle scogliere toscane, con viste mozzafiato sul Mar Tirreno, questo raffinato hotel incarna la dolce vita. Rilassatevi a bordo piscina a sfioro, deliziatevi con la cucina italiana stellata Michelin o godetevi il sole sulla sua tranquilla spiaggia privata. Un lusso senza sforzo in ogni dettaglio—dalle camere eleganti alla terrazza chic per l’aperitivo—è il rifugio perfetto per distendersi, rigenerarsi e immergersi nella costa mediterranea.

PODERE IL CASALE
Via Podere Il Casale, 64, 53026 Pienza SI

A pochi minuti da Siena, questa azienda agricola biologica a conduzione familiare affonda le radici in un legame profondo con la terra—dove ogni pasto celebra ingredienti stagionali e coltivati in loco. Dall’olio extravergine di oliva appena spremuto al miele e ai formaggi, tutto è prodotto direttamente in azienda per un’autentica esperienza farm-to-table. Incorniciata dalla luce dorata della Toscana, offre viste panoramiche sulle dolci colline e sul paesaggio italiano idilliaco. Dopo il pasto, consigliamo una passeggiata nella tenuta per scoprire le pratiche agricole artigianali che rendono il ristorante un vero e proprio assaggio autentico della Toscana.

ANTINORI NEL CHIANTI CLASSICO
Via Cassia per Siena, 133, 50026 Bargino FI

Un vigneto senza eguali, questa cantina unica rappresenta un esempio straordinario di architettura moderna. Nascosta nella collina, la sua combinazione armoniosa di linee eleganti e spirali scultoree crea un equilibrio perfetto tra design e natura. Ogni angolo della tenuta riflette un impegno profondo verso la sostenibilità, mentre i suoi vini narrano la storia della dedizione secolare della famiglia Antinori alla propria arte. Ammirando l’ingegno di questo spazio contemporaneo, consigliamo di assaporare un calice di Tignanello—ricco di note di frutti scuri e spezie—uno dei vini più iconici d’Italia.

IL 'TORRENTE LIMA'
Bagni di Lucca

Il segreto meglio custodito per il nuoto selvaggio, il fresco e vivificante slancio delle acque fredde degli Appennini Tosco-Emiliani rinfrescherà rapidamente il calore della giornata. Celebre per la sua trasparenza cristallina, questa gemma naturale offre un’immersione nella natura, circondata da foreste rigogliose e paesaggi suggestivi. Per chi preferisce godere del paesaggio da lontano, consigliamo di preparare un picnic con prelibatezze locali e rilassarsi lungo la riva del fiume. Con cascate che scorrono impetuose nella valle e piscine naturali invitanti, è una tappa imprescindibile per chi cerca un’avventura toscana.

Per un’esperienza più coinvolgente, le lezioni di cucina in questa fattoria biologica offrono più di una semplice occasione per affinare le proprie abilità culinarie: sono un’intima esplorazione della tradizione toscana. Si inizia comprendendo l’origine degli ingredienti locali con cui si cucinerà, per poi preparare un piatto a base di prodotti stagionali e pasta, il tutto accompagnato da racconti e ricette tramandate di generazione in generazione. Si conclude con un pasto comune per gustare il proprio capolavoro, accompagnato da un calice di vino locale, scambiando l’energia della cucina con un momento di quiete.

GREVI
Via dei Fossi, 7R, 50123, Firenze

Fondata nel 1875, la famiglia Grevi perfeziona l’arte della cappelleria da oltre quattro generazioni. Realizzati a mano in feltro, paglia e seta, ogni pezzo è un’icona senza tempo dell’autentica maestria italiana. Ricchi di storia ma con un tocco contemporaneo, questi cappelli artigianali fondono design classico e qualità duratura. Una visita all’unica boutique GREVI offre un’immersione nel patrimonio italiano, con un’eredità che supera i 140 anni.