PUBLIC HOTEL
215 Chrystie St, New York, NY 10002

Avec ses intérieurs minimalistes et modernes et ses vues saisissantes, le Public Hotel figure parmi nos adresses préférées. Pour des fenêtres du sol au plafond qui encadrent magnifiquement la silhouette urbaine, nous recommandons de réserver une chambre 'Queen Great View' aux étages 12 à 16, offrant une vue imprenable sur Manhattan. D’un style résolument raffiné, l’hôtel propose de nombreuses options gastronomiques sophistiquées — notre choix se porterait sur le bar animé sur le toit, qui sert de petites assiettes, des cocktails au coucher du soleil et offre une vue panoramique sur la ville.

MUSKET ROOM
265 Elizabeth St, New York, NY 10012

Fidèle à nos valeurs d’autonomisation des femmes, ce restaurant étoilé Michelin est dirigé par une équipe de gestion et de propriétaires exclusivement féminine, incluant la talentueuse cheffe exécutive Mary Attea. Proposant une carte inventive en constante évolution, les alcôves intimes et les hauts tabourets de bar offrent une expérience décontractée, idéale pour savourer le temps qui passe. Pour un peu plus d’espace, nous recommandons de réserver l’une des tables rondes situées au fond du restaurant, près de la fenêtre.

FONDATION JUDD
101 Spring St, New York, NY 10012

Si le MoMA, le Guggenheim et le Met sont sans conteste des incontournables, cette galerie indépendante propose une immersion intime dans l’univers de l’un des artistes majeurs du XXe siècle. Jouant avec la perception de la lumière, de la texture, de l’échelle et des proportions, ce bâtiment en fonte de fer magnifiquement restauré révèle l’attention méticuleuse portée par Donald Judd à son art sur cinq étages.

RUSS & DAUGHTERS
179 E Houston St, New York, NY 10002

Symbole culinaire familial depuis quatre générations, Russ & Daughters est réputé pour ses bagels artisanaux, son saumon fumé délicat et son caviar. Pour une expérience complète, nous vous suggérons de choisir l’un des trois plateaux raffinés, chacun portant le nom des filles originelles de Russ. Partie intégrante de son héritage, les « J.R. Russ Cut Rate Appetizers » ont changé de nom dans les années 1930 pour honorer l’engagement des filles du fondateur — Anne, Hattie et Ida — qui rejoignirent la boutique dès leur plus jeune âge, faisant de cette enseigne la première entreprise américaine connue à intégrer « & Daughters » dans son appellation.

LE MONDE DE BEVERLY
27 Orchard Street, New York, NY 10002

Attachée à la communauté et aux artisans, Beverly Nguyen, entrepreneure et styliste d’origine vietnamienne américaine, insuffle à sa collection d’objets de vie son héritage et son parcours. Parsemée de bibelots et d’articles d’ameublement élégants, elle dévoile un trésor d’objets raffinés, des ustensiles de cuisine artisanaux aux paniers vapeur en bambou tressé, jusqu’à sa production limitée d’huile d’olive extra vierge.